Casa Borrego nace como un hotel gastronómico que fusiona la alta cocina con un entorno natural privilegiado. Nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia única que combina gastronomía de vanguardia, descanso y contacto con la naturaleza.

Este rincón en plena naturaleza, junto al río, es un sueño que hemos creado para que cada visita se sienta como un verdadero descanso, lleno de sabores de nuestra tierra, paisajes únicos y momentos de paz.

En Casa Borrego queremos que disfruten sin prisas, que saboreen los productos locales y la gastronomía que preparamos con cariño, y que se desconecten por completo del bullicio. Nuestra casa está rodeada de senderos, viñedos, y rincones escondidos por descubrir. Tómense su tiempo para explorar el río, relajarse y aprovechar todo lo que este hermoso entorno tiene para ofrecer.