Jornada Gastronómica Rojo & Red 2025

Mazarrón se convierte en la capital de la alta cocina japonesa con la Jornada Gastronómica “Rojo & Red” 2025

 Del 6 al 9 de junio, el Paseo Agustín Herrerín (Puerto de Mazarrón) será escenario de la nueva edición de la Jornada Gastronómica “Rojo & Red”, una cita que eleva a Mazarrón al primer plano de la gastronomía nacional.

Tras su éxito en 2024, el evento vuelve con más fuerza, rindiendo tributo a la cocina japonesa, símbolo de precisión, elegancia y armonía, fusionada con la esencia mediterránea y el producto local de Mazarrón.

• Estrellas Michelin y chefs de prestigio

Entre los protagonistas de esta edición se encuentran grandes nombres de la cocina nacional e internacional:

• David Arauz – Zuara Sushi , Michelin

• Hugo Muñoz – Ugo Chan , Michelin

• Hideki Matsuhisa – Koy Shunka , Michelin

• Tomás Écija – El Albero

• Matías Meza – B¿ru

• Eduardo J. Cerezuela – Bruma

Todos ellos ofrecerán showcookings en vivo, ponencias y degustaciones exclusivas, donde el atún rojo y otros productos locales serán protagonistas.

 Para toda la familia

Durante cuatro días, el evento incluirá:

• Talleres de cocina para niños y adultos

• Zona de tapas y platos “Rojo & Red”

• Degustaciones con chefs

• Música en directo

• Sesiones DJ para ambientar cada jornada

Horarios de cierre

• Viernes 6 de junio: hasta la 01:00 h

• Sábado 7 de junio: hasta las 02:00 h

• Domingo 8 de junio: hasta la 01:00 h

• Lunes 9 de junio: hasta las 19:00 h

Entrada libre hasta completar aforo. Algunas actividades requieren inscripción previa en la feria.

 ¡No te pierdas esta experiencia única que une cultura, alta cocina y turismo en un entorno inmejorable como es el Puerto de Mazarrón!

www.mazarron.es/es/cultura/noticias/Mazarron-se-convierte-en-la-capital-de-la-alta-cocina-japonesa-con-la-Jornada-Gastronomica-Rojo-Red-2025/

• FORTALEZA STREET TAPAS
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