EL ENVERO DE LA MONASTRELL
ENOGASTRONOMÍA
26 JUL 2025
YECLA
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Information
El envero representa una transición entre el crecimiento de la uva y su maduración. El proceso tiene lugar en el verano y puede considerarse el comienzo de una cuenta atrás que permite calcular aproximadamente, al cabo de unos 45-50 días, el instante de la vendimia. De esta misma manera RVY quiere dar la bienvenida a esta etapa y al verano, celebrando esta fantástica actividad al aire libre.
FECHAS APROXIMADAS PARA 2025
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