Bienvenido al cuaderno de bitácora gastronómico de la Región de Murcia, una tierra donde cada sabor tiene nombre propio. A flor de mar, de huerta y de monte, aquí encontrarás tal variedad de productos y cocinas que necesitarás las mil y una noches para descubrirlo todo. Y para guiarte en ese viaje culinario te contamos los destinos, planes, rincones, recetas, tiendas y noticias más destacadas de nuestros #1001SaboresRM.
Si esto no es fusión que venga un milanés y lo niegue. En Murcia hemos creado el Murciatone elaborando la receta tradicional itálica y añadiendo frutas de nuestra huerta: naranja, limón, pasas de Bullas, Jumilla y Yecla, melocotón de Cieza, albaricoque de Caravaca y Cehegín, almendra del Campo de Cartagena y Sierra Espuña, melón del Mar Menor, Torre Pacheco y Lorca y sal de San Pedro del Pinatar.
Pocas veces saborearás una región entera en un bocado tan dulce como nuestro Murciatone. La esponjosidad clásica de la receta y el toque indiscutible de la huerta y campo murciano. Ya puedes disfrutar de este delicioso bocado sean fiestas de guardar o no.
¿Por qué esperar a Navidad para ponerte a "tone" con este original bollo de nuestros #1001SaboresRM?
En Aquí la Tierra lo tienen claro.
Puedes adquirirlo online en Bonache y en El Estante
Esta es la lista de todos los que forman parte de esta genial idea y, ya de paso, de donde comprarlo:
Confitería Mazón
Confitería Tucao
Confitería La Gloria
Pan Moreno
Confitería La Era
Confiterías La Cruz
Confitería Bonache
Pastelería Miguel
Confitería Jesús Espinosa
Las Delicias
Confitería Joaquín Roses
Confitería Jiménez
José Joaquín Casas, Maestro Pastelero
Confitería Ana
Confitería Maite
Todopán
Pastelería Zenón
Monjas del Convento de San Antonio (Murcia)
Confitería Praga
Panadería José Antonio
Confitería El Sereno
Confitería Ricardo
Confitería Ignacio
