Bienvenido al cuaderno de bitácora gastronómico de la Región de Murcia, una tierra donde cada sabor tiene nombre propio. A flor de mar, de huerta y de monte, aquí encontrarás tal variedad de productos y cocinas que necesitarás las mil y una noches para descubrirlo todo. Y para guiarte en ese viaje culinario te contamos los destinos, planes, rincones, recetas, tiendas y noticias más destacadas de nuestros #1001SaboresRM.
Lorca se prepara para acoger, por primera vez, el festival gastronómico Acho Burger Land, que se celebrará del 29 de mayo al 1 de junio en el entorno del antiguo Convento de La Merced. Este evento reunirá a las mejores hamburguesas de la Región de Murcia, que competirán por el título a la mejor hamburguesa, con la particularidad de que cada propuesta deberá incluir al menos un ingrediente de origen murciano, como el chato murciano, el pimentón, quesos con Denominación de Origen, vinos locales o productos frescos de la huerta.
El festival ofrecerá, además de una experiencia culinaria, una variada programación musical en el Área Fortaleza, organizada en colaboración con Fortaleza Sound. Entre las actuaciones destacadas se encuentran Juanca y Pope Supersub DJ Set, exintegrantes de la banda Supersubmarina, el viernes 30 de mayo, y Don Fluor junto a artistas del panorama regional, el sábado 31 de mayo.
Además, el evento incluirá sesiones de DJ, cineclub, talleres y experiencias gastro. El ilustrador murciano Salva Espín, conocido por su trabajo con Marvel Studios, será el embajador del festival y aportará su sello creativo con intervenciones artísticas.
El sistema de votación para elegir la mejor hamburguesa combinará la opinión del público, que podrá votar mediante un sistema QR, y la evaluación de un jurado profesional que valorará el sabor, la creatividad y la autenticidad regional de las propuestas.
Según estimaciones del Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem), se espera una afluencia de 5.000 personas diarias, lo que supondrá un importante impulso económico y promocional para Lorca y su entorno.
El festival cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Lorca y el sello 1.001 Sabores Región de Murcia, reforzando su compromiso por poner en valor el producto local y promover el turismo con identidad.
Acho Burger Land se perfila como una cita imprescindible para los amantes de las buenas hamburguesas, la música y la cultura de la Región de Murcia, consolidando a Lorca como un nuevo referente en el panorama gastronómico y de ocio de la región.
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