Es obra bien orientada, de principios del s. XVII y claro ejemplo del barroco
murciano con abundantes alusiones a la Orden de Santiago, constructora del
inmueble. Su planta responde al diseño basilical de cruz latina con tres naves y tres
tramos, con triforio a la nave central. A este esquema básico se adosan dos capillas.
Una, la del Bautismo, a los pies, en el lado de la Epístola. Y otra, contigua al presbiterio,
en el lado del Evangelio. También en el lateral derecho se sitúa la sacristía y, sobre el
crucero, una cúpula ochavada sobre pechinas, con tambor, en cuyos lados se abren
vanos rectangulares.

A los pies, del inmueble tiene coro alto sostenido por arco carpanel de gran luz,
que apea en una columna central de mármol, la cual incorpora una pila de agua
bendita con la Cruz de Santiago tallada. La portada principal se abre en la fachada de
poniente existiendo otra secundaria en el lado sur. Ambas de fábrica de piedra de
sillería.

En su interior, el edificio alberga piezas artísticas de valor, entre las que hay que
mencionar el grupo escultórico de San José y el Niño (obra de Francisco Salzillo), y el de
San Joaquín y la Virgen niña. El Órgano de 1713, fabricado por José Meseguer, y la Pila
Bautismal de 1683.
La iglesia parroquial de San Sebastián tiene incoado expediente para su
declaración como Bien de Interés Cultural, con categoría de Monumento, por
Resolución de 27 de abril de 1981 (BOE no 147, de 20 de junio de 1981).