Edificio de la Encomienda

Construida en el siglo XIV, fue totalmente restaurada entre los años 1730 y 1731 por el maestro alarife Diego Gutiérrez y mas recientemente en 2009 ampliando el espacio expositivo y mejorando su accesibilidad.
Ha tenido, a lo largo de la historia, diversos usos: fue mesón y granero de la Orden de San Juan y formó parte de las Casas-Palacio del Comendador que ocupaban junto con el hospital y el huerto toda la manzana, cárcel durante la Guerra Civil, escuela. 

Actualmente alberga la Escuela Municipal de Música.